Наука и техника Казахстана
search Найти
The impact of molybdenum on xanthine oxidase and its associated activities in ovine milk
Аннотация
Xanthine oxidase is a molybdenum and iron containing flavoprotein, catalyzing the final oxidation stage of purines and oxidative transformation of pterins and some aliphatic and aromatic aldehydes. The results show that in fresh sheep milk xanthine oxidase does not contain molybdenum. Apparently, XO located in the inner membrane of the fat globule micelles (MFGM) is not available for exogenous molybdenum. During heat treatment at 80 °C, the milk globules are destroyed, then the molecule is denatured. As a result, the access of molybdenum to the MPT (‘molybdopterin′ or metal-binding Pterin ene-1,2-dithiolate)-containing active center increases. Our and other numerous studies have shown that MPT is extremely sensitive to oxygen. Despite the importance of this enzyme, the distribution of xanthine oxidase in traditional household animal tissues is unknown. Formerly, we have found most of the xanthine oxidase molecules in animal milk are inactive because of lack of molybdenum. Ovine milk was processed by inserting in vivo molybdenum in drinking water. Heating the milk of animals at 80 °C for 5 minutes in the presence of molybdenum and cysteine led to a sharp increase of xanthine oxidase and it’s associated - nitrate reductase and nitrite reductase activities.
Автор
A. S. Mukhamejanova*
Z. А. Alikulov
DOI
https://doi.org/10.48081/PYRD2567
Ключевые слова
sheep, milk
molybdenum
xanthine oxidase
nitrate reductase
nitrite reductase
activity
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
A. S. Mukhamejanova*, Z. А. Alikulov The impact of molybdenum on xanthine oxidase and its associated activities in ovine milk // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - Р. 88–94. https://doi.org/10.48081/PYRD2567
Скопировано!
WAYS TO MANAGE THE QUALITY OF NANOCRETE
Аннотация
This article presents an integrated approach to the design of the concrete composition, which contains a combination of various types of modification of the concrete mixture by introducing a hyperplasticizer based on polycarboxylate ether, as well as reinforcing fibers (anisotropic additive), activation of aggregates, binders and mixing water. It is shown how the reinforcement of concrete cement stone with fibers reduces the formation of shrinkage cracks and increases its frost resistance, and polycarboxylate nanoparticles significantly reduce the amount of water used and the drying time of the material, making the steam treatment stage optional. The article presents the mechanism of action of the hyperplasticizer, the test results of samples-beams and samples-cubes at the age of 28 days, as well as the result. As a result of the action, polycarboxylate particles are adsorbed on the surface of cement grains, repel each other and set the cement mortar in motion. With the help of this approach, a condition is created for the formation of a cement stone nanostructure of various functional actions with the help of nanoparticles already at the initial stage of mixing.
Автор
Zh. D. Ospanova,
G. I. Yakubovskaya
DOI
https://doi.org/10.48081/WDGE4863
Ключевые слова
concrete, nanotechnology, durability, structure, superplasticizer, fiber, hyperplasticizer
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Zh. D. Ospanova, , G. I. Yakubovskaya WAYS TO MANAGE THE QUALITY OF NANOCRETE // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - Р. 117–123. https://doi.org/10.48081/WDGE4863
Скопировано!
МОДИФИЦИРОВАНИЕ СТАЛИ БАРИЙСОДЕРЖАЩИМИ МОДИФИКАТОРАМИ
Аннотация
В работе исследована технология модифицирования низколегированной стали борсодержащей порошковой проволокой «Insteel 1.4». В экспериментах в качестве модификатора неметаллических включений использовали порошковую проволоку «Insteel 1.4» вместо СК30. Присадку порошковой проволоки «Insteel 1.4» производили через кондуктор, расположенный на расстоянии 300 - 350 мм до уровня шлака в сталеразливочном ковше. Введение проволоки производилось с заданной скоростью от 90 до 120 м/мин. Удельный расход порошковой проволоки «Insteel 1.4» составлял 0,8 – 1,0 кг/т. В случае недостаточного содержания кальция в металле, производили дополнительную присадку «Insteel 1.4», исходя из достигнутой степени усвоения данного материала. Экспериментальные плавки показали, что применение барийсодержащей порошковой проволокой «Insteel 1.4» позволило снизить брак на опытных плавках на 1,66 % по сравнению с рядовыми плавками. В непрерывнолитых заготовках снизилось содержание неметаллических включений: оксидов точечных на 22, 4 %; силикатов недеформирующихся на 21,7 %; сульфидов на 16,7%; хрупких силикатов на 5,9 %. Исследование физико-механических показателей прокатанных труб, полученных из стали опытных плавок показало соответстве требованиям стандартов.
Автор
Быков П.О.
Тусупбекова М.Ж.
Абсолямова Д.Р.
Дейграф И.Э.
DOI
https://doi.org/10.48081/CMWH5301
Ключевые слова
сталь
непрерывнолитая заготовка
модификатор
барий
бесшовная труба
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Быков П.О., Тусупбекова М.Ж., Абсолямова Д.Р., Дейграф И.Э. МОДИФИЦИРОВАНИЕ СТАЛИ БАРИЙСОДЕРЖАЩИМИ МОДИФИКАТОРАМИ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 73–80. https://doi.org/10.48081/CMWH5301
Скопировано!
АТМОСФЕРАДАН ОҚТЫН-ОҚТЫН АЖЫРАТЫЛАТЫН АВТОМОБИЛЬ МОТОРЫНЫҢ КОНЦЕПЦИЯСЫН НЕГІЗДЕУ
Аннотация
Мақалада піспект іштен жану моторынан сыртқа шығатын газдың улағыштығын азайтудың белгілі әдісі – газдың біраз бөлігін цилиндрге қайтару, яғни рециркуляция тәсілін басқа мақсатта қолдану туралы сөз болады. Бұған дейін рециркуляция тек мотордың күшсалмақ режимінде азот тотығының NО түзілу қарқынын шектеу үшін ғана қажет болатын. Қала көшелерінде автомобильді баяулату режимінің ерекше түрі – мотордың көмегімен баяулату да кездеседі. Мотор мен трансмиссия ажыратылмағандықтан мотор ырықсыз бос жүріс режиміне көшеді де, жану процесінің қалыпты жағдайдан ауытқуы салдарынан газ құрамында көмірсутектілер СН мөлшері күрт артады. Аталмыш режимде мотор қуат көзінен уақытша тежегіш құралға айналады, себебі автомобильдің кинетикалық энергиясы негізінен мотордың ішкі үйкеліс күшін еңсеруге жұмсалады. Демек осы мерзім ішінде мотордағы газ алмасу үдерісін рециркуляция әдісінің көмегімен тұйық циклге көшіру әбден мүмкін. Нәтижесінде автомобиль моторы қолданыс уақытының кейбір тұстарында атмосферадан ажыратылатын болады. Газды рециркуляциялау және оны басқару жүйелерінің жалпы сұлбасы белгілі, бірақ оны жаңаша мақсатта қолдану үшін біршама өзгеріс қажет етеді. Бұл әдісті NО және СН компоненттерінің сыртқа шығуын азайту үшін екі мақсатта қолдануға болатынын да ескерген жөн.
Автор
Е. К. Ордабаев
Н. С. Сембаев
С. И. Ахметов
А. Д. Сулейменов
А.М. Жакупов
DOI
https://doi.org/10.48081/KBQZ5770
Ключевые слова
автомобильді мотормен тежеу
ырықсыз бос жүріс
көмірсутектілер шығарылымы
газды рециркуляциялау
газалмастырудың тұйық циклі
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Е. К. Ордабаев, Н. С. Сембаев, С. И. Ахметов, А. Д. Сулейменов, А.М. Жакупов АТМОСФЕРАДАН ОҚТЫН-ОҚТЫН АЖЫРАТЫЛАТЫН АВТОМОБИЛЬ МОТОРЫНЫҢ КОНЦЕПЦИЯСЫН НЕГІЗДЕУ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 15–140. https://doi.org/10.48081/KBQZ5770
Скопировано!
Изучение физико-химических и технологических свойств козьего молока при производстве творожных продуктов для специализированного питания
Аннотация
В данной статье представлены результаты исследований химического состава весеннего и осеннего молока коз трёх пород. Так же представлены результаты исследования технологических и физико - химических свойств молока коз различных пород для производства творожных продуктов для специализированного питания. Общеизвестно, что на молочную продуктивность, состав и свойства молока различных видов сельскохозяйственных животных влияет целый ряд факторов, в частности порода, от чего в значительной степени зависит выход и качество молочных продуктов. Перспективы переработки козьего молока весьма широки, что связано с увеличением на него потребительского спроса населения. В Казахстане можно увидеть широкий ассортимент продуктов, вырабатываемых из козьего молока не получил массового распространения, хотя интерес к продуктам из козьего молока ежегодно растет. ТОО Агрофирма «АқжарӨндіріс» – одно из предприятий среднего бизнеса в северном регионе Республики Казахстан, в том числе Павлодарская область. В хозяйстве самое большое поголовье в PK и составляет 4000 голов. Стадо алтайских коз пока единственные в республике. Основными видами деятельности предприятия являются племенное коневодство, овцеводство и козоводство.
Автор
Н. Б. Гаврилова
DOI
https://doi.org/10.48081/XVDZ1780
Ключевые слова
молоко козье, специализированный молочный продукт, функциональные ингредиенты, исследования, зааненская, порода.
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Н. Б. Гаврилова Изучение физико-химических и технологических свойств козьего молока при производстве творожных продуктов для специализированного питания // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 81–87. https://doi.org/10.48081/XVDZ1780
Скопировано!
АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОМЫШЛЕННЫХ СБРОСАХ ТОО «ПНХЗ»
Аннотация
В данной статье рассмотрены источники загрязнений сточных вод на нефтеперерабатывающих предприятиях. Описаны сточные воды, образующиеся на территории ТОО «Павлодарский нефтехимический завод» и приведена система канализации предприятия. На данном заводе в процессах водоочистки используется две канализационные системы – первая и вторая линии канализации. Очистные сооружения предприятия предусматривают механическую и физико – химическую, а также биологическую очистку стоков. Очищенные сточные воды первой системы отправляются на блок оборотного водоснабжения, а очищенные воды второй системы подаются по трубопроводу в пруд накопитель – испаритель озеро Сарымсак. В статье представлены результаты экспериментальных исследований по определению загрязняющих веществ в сточных водах, сбрасываемых в накопитель Сарымсак. Контролируемыми показателями качества являются: азот аммонийный (аммоний солевой по азоту), биохимическое потребление кислорода (БПКполн), взвешенные вещества (механические примеси), нефтепродукты, нитраты, нитриты, поверхносто – активные вещества (ПАВ), сульфаты, фенолы летучие и хлориды. Графически показаны диаграммы, отображающие динамику контролируемых показателей за 2021 год, таких как нитраты, поверхносто – активные вещества, хлориды, которые в своих значениях близки к нормативным данным.
Автор
Самсенова К. К.
Жапаргазинова К. Х.
DOI
https://doi.org/10.48081/RJER4149
Ключевые слова
нефтеперерабатывающий завод
ТОО «ПНХЗ»
сточные воды
накопитель Сарымсак
загрязняющие вещества
контролируемые показатели
эмиссии
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Самсенова К. К., Жапаргазинова К. Х. АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОМЫШЛЕННЫХ СБРОСАХ ТОО «ПНХЗ» // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 161–170. https://doi.org/10.48081/RJER4149
Скопировано!
КӨК-ЖОН ФОСФОРИТ КЕН ОРНЫНЫҢ ҚОРШАҒАН ОРТАҒА ӘСЕРІ
Аннотация
. Қазақстан Республикасы халқына Жолдауында Президент жер қойнауын пайдалану саласына, әсіресе геологиялық барлау және жер қойнауын кешенді зерттеу ісіне тың серпін қажеттігін атап өткен болатын. Әкімшілік бөлініс бойынша Көк-Жон кен орнының Аралтөбе және Кесіктөбе учаскелері Қазақстан Республикасы Жамбыл облысының Сарысу ауданында, ал Кесіктөбе учаскесінің Баладегерес блогы ішінара Түркістан облысында орналасқан. Көк-Жон фосфорит кен орнының Кесіктөбе учаскесінің Баладегерес блогы бұрын өндірілмеген. Облыс пен кен орнының рельефі солтүстік-батыс бағытта созылған аласа жоталар мен бойлық аңғарлардың кезектесуі болып табылады.Бұл міндетті орындаудағы маңызды қадам – еліміздің кен орындары аймақтарының даму мүмкіндігін зерттеу, жаңа барланған аймақтардың болашағын зерделеу, экономикалық пайдасын есептеу, экологиялық залалын бағалау. Бұл ғылыми мақала қоршаған ортаға әсерді кешенді бағалау нәтижелері бойынша «Көк-жон» кен орнының Аралтөбе және Кесіктөбе учаскелерінің (Баладегерес блогы) тау-кен жұмыстары жобаны іске асыру аймағындағы қоршаған ортаның ағымдағы жай-күйін, оның құрамдас бөліктерінің ықтимал әсерлерге тұрақтылығын кешенді талдау, ықтимал техногендік факторларды зерттеу негізінде жасалды.
Автор
Д.Қыпшақ
Саканов К.
Сарсенова И.
DOI
https://doi.org/10.48081/IDMO3076
Ключевые слова
қоршаған орта, экологиялық бағалау, дисперсия, рекультивация, Көк-жон фосфорит кен орны.
Санитарлық қорғау аймағы
беттік дисперсия
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Д.Қыпшақ, Саканов К., Сарсенова И. КӨК-ЖОН ФОСФОРИТ КЕН ОРНЫНЫҢ ҚОРШАҒАН ОРТАҒА ӘСЕРІ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 179–188. https://doi.org/10.48081/IDMO3076
Скопировано!
САМОУПЛОТНЯЮЩИЙСЯ БЕТОН С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОБАВОК- МОДИФИКАТОРОВ
Аннотация
Проведен анализ современного состояния исследований в области технологии самоуплотняющихся бетонных смесей с использованием добавок-модификаторов. Целью работы было изучение исходного сырья, разработка рецептуры и испытание образцов самоуплотняющегося бетона с использованием добавок-модификаторов. В работе использовались стандартные, прецизионные методы исследований строительных материалов и физико-механических испытаний. В производственной лаборатории завода модульного домостроения ТОО «ModeX Astana» компании BI Group разработана рецептура составов самоуплотняющегося бетона. Представлены результаты введения добавки, изменяющей вязкость и микрокремнезема в состав самоуплотняющегося бетона в качестве модификаторов. Исследованы физико-механические и эксплуатационные свойства полученных образцов, такие как прочность на сжатие, на изгиб, на расщепление, водопоглощение, морозостойкость и др. Сделаны выводы о том, что летучая зола не только заменяет цемент, дорогостоящий компонент, но и повышает удобоукладываемость бетонной смеси. Самоуплотняющиеся бетонные смеси с добавкой-модификатор вязкости обеспечивают лучшую чистоту поверхности по сравнению с добавкой-диоксид кремния. Прочность на сжатие образцов с добавкой-диоксид кремния была выше, чем с добавкой-модификатор вязкости. Показано эффективное использование самоуплотняющегося бетона с применением добавок-модификаторов при производстве железобетонных изделий для строительства зданий и сооружений.
Автор
Е.Ж. Кусаинов
С.Б. Жұмабек
К. Ш. Арынгазин
В. Т. Станевич
С. К. Аманжолов
DOI
https://doi.org/10.48081/PAQM4593
Ключевые слова
Ключевые слова: самоуплотняющийся бетон, суперпластификаторы, прочность при сжатии, техногенные отходы, минеральные добавки.
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Е.Ж. Кусаинов, С.Б. Жұмабек, К. Ш. Арынгазин, В. Т. Станевич, С. К. Аманжолов САМОУПЛОТНЯЮЩИЙСЯ БЕТОН С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОБАВОК- МОДИФИКАТОРОВ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 95–103. https://doi.org/10.48081/PAQM4593
Скопировано!
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ КОАГУЛЯНТОВ ПРИ ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД ОТ ПРОДУКТОВ НЕФТЕПЕРЕРАБОТКИ НА ПАВЛОДАРСКОМ НЕФТЕХИМИЧЕСКОМ ЗАВОДЕ
Аннотация
В данной статье представлен сравнительный анализ использования неорганических и органических коагулянтов при очистке сточных вод от продуктов нефтепереработки, взвешенных веществ на ТОО «Павлодарский нефтехимический завод». Сбор и анализ информации был произведен в рамках магистерской диссертации «Повышение эффективности процесса очистки промышленных сточных вод». Приведена информация о системах: механической очистки сточных вод, двух систем биологической очистки и общей системы очистки нефтешлама. Представлены описания промышленным сточным водам и системам канализации (I, II) на Павлодарском нефтехимическом заводе, стадии флотации для очищения сточных вод с применением неорганического коагулянта сульфат алюминия, а также некоторые его (сульфата алюминия) негативные последствия и реакцию гидролизации при дозировании сульфата алюминия в сточную воду. В разделе материалы и методы приведена информация о проведенных лабораторных испытаниях по замене сульфата алюминия на очиститель органического происхождения. Описана цель проведения опытно-промышленных испытаний и метод проведения лабораторных экспериментов. В разделе результаты и обсуждения представлен вывод по показателям расходов флокулянта и коагулянта, а также достоинства очистителя органического происхождения.
Автор
Оскембаева Жулдыз Азаматовна
Масакбаева Софья Руслановна
Несмеянова Римма Михайловна
DOI
https://doi.org/10.48081/ALVN7630
Ключевые слова
сточные воды
органические коагулянты
неорганические коагулянты
очистные сооружения
механическая очистка
физико-химическая очистка
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Оскембаева Жулдыз Азаматовна, Масакбаева Софья Руслановна , Несмеянова Римма Михайловна ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ КОАГУЛЯНТОВ ПРИ ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД ОТ ПРОДУКТОВ НЕФТЕПЕРЕРАБОТКИ НА ПАВЛОДАРСКОМ НЕФТЕХИМИЧЕСКОМ ЗАВОДЕ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 171–178. https://doi.org/10.48081/ALVN7630
Скопировано!
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ТЕРМОИЗОЛИРОВАННЫХ ФУНДАМЕНТОВ НА УПРУГОМ ГРУНТОВОМ ОСНОВАНИЙ ДЛЯ МАЛОЭТАЖНЫХ ЗДАНИЙ
Аннотация
В данной статье исследована эффективность утепления малозаглубленных фундаментов на упругом грунтовом основании. Рассмотрены методы решения эффективным путем проблемы строительства на пучинистых грунтах малоэтажных зданий. Применены теплоизоляционные материалы, которые частично или полностью исключают промерзание грунта под фундаментом. Рассмотрены три типа тестовых моделей для oпределения наиболee эффективного способа мoделирования: мoдели упругого основания – для oпределения наиболее удачной и точной мoдели; мoдели объекта исследования с различными толщинами фундаментных плит – для выявления наиболee оптимальных параметров oбъекта исследoвания; мoдель насыпного грунтa. Предложен рациональный способ моделирования фундaмента, работающих совместно с грунтовым основанием. Выполнен теплотехнический расчет здания. В качестве объекта исследования принято основание под двухэтажным кирпичным зданием с переменным режимом эксплуатации. Проведены экспериментальные и расчетные исследования по оценке влияния термоизолирующего слоя под фундаментом на напряженно–деформированное состояние основания. В статье определен наиболее оптимальный способ моделирования укрепляемого основания фундамента. Разработаны модели фундамента и модели грунтового основания, работающих совместно. Выявлены наиболее рациональные модели. Выработаны практические рекомендации на основе предложенной модели.
Автор
Оразова Д.К.
К. Жания
DOI
https://doi.org/10.48081/NIDE9340
Ключевые слова
грунт
фундамент
перемещения
деформации
осадка
Год
2022
Номер
Выпуск 2
Для цитирования:
Оразова Д.К., К. Жания ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ТЕРМОИЗОЛИРОВАННЫХ ФУНДАМЕНТОВ НА УПРУГОМ ГРУНТОВОМ ОСНОВАНИЙ ДЛЯ МАЛОЭТАЖНЫХ ЗДАНИЙ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2022 - №2 - С. 104–116. https://doi.org/10.48081/NIDE9340
Скопировано!