Наука и техника Казахстана
search Найти
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ТЕРМИЧЕСКОГО УПРОЧНЕНИЯ И ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМОУПРОЧНЕННОГО АРМАТУРНОГО ПРОКАТА В СТРОИТЕЛЬСТВЕ
Аннотация
В связи с бурным развитием научно – технического прогресса в различных отраслях экономики все более высокие требования предъявляются к качеству металлургической продукции. Важное место среди мероприятий, улучшающих качество готовой металлургической продукции, принадлежит упрочняющей термической обработке. Благодаря повышению прочностных характеристик металла упрочняющая термическая обработка позволяет сократить удельный расход стали, увеличить срок службы изделий, надежность и долговечность деталей и узлов, что равносильно увеличению объема готовой металлопродукции. Наиболее перспективным способом упрочнения является закалка с прокатного нагрева, когда металл подвергается закалке сразу после выхода из чистовой клети прокатного стана. При этом используется остаточное тепло нагрева металла после горячей прокатки, т.е. термическая обработка совмещается с процессом горячей пластической деформации. Это обеспечивает термическому упрочнению с прокатного нагрева большие технические и экономические преимущества по сравнению с другими способами упрочняющей термической обработки.
Автор
М.А. Джаксымбетова
DOI
https://doi.org/10.48081/RFRM7763
Ключевые слова
термическая обработка
арматурный профиль
закалка
структурообразование
сортовой прокат
эффективность
Год
2021
Номер
Выпуск 1
Для цитирования: М.А. Джаксымбетова ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ТЕРМИЧЕСКОГО УПРОЧНЕНИЯ И ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМОУПРОЧНЕННОГО АРМАТУРНОГО ПРОКАТА В СТРОИТЕЛЬСТВЕ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2021 - №1 - С. 106–113. https://doi.org/10.48081/RFRM7763
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЙ ТОРЦЕВЫХ УПЛОТНЕНИЙ ЦЕНТРОБЕЖНЫХ НАСОСОВ
Аннотация
В статье показана разработка систем охлаждений торцевых уплотнений центробежных насосов, которая позволяет исследовать и рассматривать многоступенчатый секционный насос производства китайской компании ЛТД. Насос предназначенный для перекачки сжиженных углеводородов. Передача крутящего момента от электрического двигателя PH=75 кВт, nH= 2950 об/мин к насосу осуществляется через упругую втулочно-пальцевую муфту. При эксплуатации горячих насосов, а также перекачивающих сжиженные газы могут возникнуть неисправности. Существует несколько источников передачи тепла среде: тепло, выделяемое при трении и напряжении, возникающем при сдвиге жидкости; тепло, выделяемое из-за возникновения сопротивления воздуха (турбулентности), вызванного вращением частей уплотнения, и тепло, передаваемое от насоса к камере уплотнения и валу (при положительном теплопоглощении).
Автор
А. Ш. Абдирахман
Б. К. Кайролла
А. Х. Мустафин
DOI
https://doi.org/10.48081/YYCU6184
Ключевые слова
система охлаждения
многоступенчатый секционный насос
проектирование системы
возрастание давления
термодинамическое равновесие
Год
2021
Номер
Выпуск 1
Для цитирования: А. Ш. Абдирахман, Б. К. Кайролла, А. Х. Мустафин РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЙ ТОРЦЕВЫХ УПЛОТНЕНИЙ ЦЕНТРОБЕЖНЫХ НАСОСОВ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2021 - №1 - С. 114–121. https://doi.org/10.48081/YYCU6184
МАҚСАРЫ МАЙЫНЫҢ МАЙ ҚЫШҚЫЛДЫ ҚҰРАМЫСЫН ЗЕРТТЕУ
Аннотация
Мақалада мақсарының тарихы, оның құрамы мен құрылымы, ерекшеліктері және адам ағзасына пайдасы жайлы мәліметтер берілген. Сонымен қатар, көне заманда Мысыр, Жапония мен тағы басқа мемлекеттерде мақсарыны бояғыш, дәрі-дәрімек, тамақ дайындауға және тағы сол сияқты мақсаттарда пайдаланғаны жайлы баяндалған. Қазіргі таңда, дұрыс тамақтанудың адам денсаулығына әсері тілкелей екені барлық адамдарға аян. Ал мақсары майының құрамындағы полиқанықпаған май қышқылдарының адам денсаулығына оң әсері, оның ішінде холестерин деңгейін түсіруге, жүрек-қан тамыр ауруларының пайда болуын төмендетуге және басқа аурулармен күресуге көмегі жайлы жазылған. Мақсары майының құрамындағы F дәруменінің адам ағзасына деген пайдасы жайлы толық мәліметтер баяндалған, сонымен қатар егер аталмыш дәруменнің жетіспеушіліге қандай ауруларға әкелетіні жайлы айтылған. Ғалымдардың соңғы зерттеулер нәтижесінде мақсарының Ақмай сұрыпының химиялық құрамы, мақсары майының май қышқылды және химиялық құрамы кесте түрінде сипатталған. Пап папап пвап апвап Мақсары майының құрамы көптеген пайдалы заттарға толы. Ең маңыздысы, мақсары майының құрамындағы омега-6 полиқанықпаған май қышқылдарының адам ағзасында бөлінбейтін пайдалы заттың мөлшері өте көп.
Автор
М. М. Какимов
Ж. И. Сатаева
Б. М. Искаков
Т. Е. Маратова
DOI
https://doi.org/10.48081/PHFZ3023
Ключевые слова
мақсары
мақсары майы
полиқанықпаған қышқыл
линол
олеин
дәрумендер
Год
2021
Номер
Выпуск 1
Для цитирования: М. М. Какимов, Ж. И. Сатаева, Б. М. Искаков, Т. Е. Маратова МАҚСАРЫ МАЙЫНЫҢ МАЙ ҚЫШҚЫЛДЫ ҚҰРАМЫСЫН ЗЕРТТЕУ // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2021 - №1 - С. 122–131. https://doi.org/10.48081/PHFZ3023
FUNCTIONAL PURPOSE RABBIT MEAT ROLL
Аннотация
The article presents the results of the development of a new type of rabbit meat product - meatloaf. The consumption of healthy and nutritious foods rich in macro- and micronutrients, low in lipids and cholesterol, as well as various nutritional supplements, is preferable for the modern consumer. One of the promising types of meat as a dietary raw material is rabbit meat. As a result of the studies, a physicochemical analysis was carried out, the amino acid composition of rabbit meat was determined, and an organoleptic and tasting assessment of rabbit meatloaf was given. The technological scheme, the recipe is developed and the technological parameters of the meatloaf preparation are determined. It is recommended to store meatloaf no more than 10 days at a temperature of 0-2 °C with a humidity of 85-90%. Meatloaf from rabbit meat has functional properties, contains a large number of vitamins PP - 174.3 mg, potassium minerals - 5052.8 mg, magnesium - 382.4 mg, phosphorus - 2875 mg, sodium - 8598.7 mg. The results of the nutritional and biological value of rabbit meatloaf allow us to make an informed conclusion about the high level of their nutritional value, which clearly illustrates the values of quality indicators.
Автор
Zh. I. Satayeva
N. S. Mashanova
A. B. Nurtayeva
E. T. Akimzhanov
DOI
https://doi.org/10.48081/JXVX6689
Ключевые слова
rabbit
meat
diet food
meat product
nutritional value
biological value
functional product
sensory assessment
amino acid composition
Год
2021
Номер
Выпуск 1
Для цитирования: Zh. I. Satayeva, N. S. Mashanova, A. B. Nurtayeva, E. T. Akimzhanov FUNCTIONAL PURPOSE RABBIT MEAT ROLL // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2021 - №1 - С. 132–139. https://doi.org/10.48081/JXVX6689
Автомокөліктердің өрт қауіпсіздігін зерттеу
Аннотация
Мақалада автокөліктердің өрт қауіпсіздігін қамтамасыз ету бойынша зерттеулер жүргізілді. Автокөлік құралдарының түрлері бойынша өрттердің санын бөлуді және автокөлік құралдарындағы өрттердің негізгі себептерін талдау нәтижелері ұсынылған. Электр жабдығы жұмысының авариялық өрт қауіпті режимдерінің себептері айқындалды. Авариядан кейінгі автомобиль қауіпсіздігінің өзектілігі атап өтілді.
Автор
Жантимиров Е. С.
DOI
https://doi.org/10.48081/WXWV3154
Ключевые слова
автокөлік құралдары
өртке қарсы қауіпсіздік
электр жабдығы
Год
2021
Номер
Выпуск 1
Для цитирования: Жантимиров Е. С. Автомокөліктердің өрт қауіпсіздігін зерттеу // Научный журнал «Наука и техника Казахстана» - 2021 - №1 - 140–147-бб. https://doi.org/10.48081/WXWV3154